La chimica superficiale è quella branca della chimica che studia i comportamenti chimici e fisici che avvengono sull'interfaccia tra due fasi (liquido-solido, liquido-liquido,…) ed è un ambito di ricerca multidisciplinare che interessa moltissime situazioni (se non tutte) della nostra vita quotidiana e quindi tocca praticamente qualsiasi settore industriale produttivo e di ricerca. La misura della tensione superficiale di un liquido o dell'energia di superficie di un solido, conoscere le componenti polare e dispersa sono aspetti determinanti per la definizione delle caratteristiche di un prodotto e di una superficie e se potranno essere impiegati nella fase di lavorazione successiva piuttosto che definire quali trattamenti superficiali (nel caso di una superficie) e riformulazioni (nel caso di liquidi) attuare per ottenere gli obiettivi prefissati. Lavorando da oltre 20 anni in questo campo, grazie alla collaborazione con diversi partner siamo in grado di proporre un range completo di soluzioni individuando la più adatta tra sistemi di angolo di contatto ottico portatili e da banco, liquidi test, tensiometri, tensiometri a pressione di bolla.
L'angolo di contatto (θ) è il parametro fondamentale per descrivere la bagnabilità di una superficie solida da parte di un liquido. Si forma all'interfaccia tra la fase solida, liquida e vapore ed è definito dall'equazione di Young, che mette in relazione le tre tensioni interfacciali in gioco. Un angolo inferiore a 90...
I metodi di misurazione della tensione superficiale devono aumentare intenzionalmente la superficie, solitamente mediante trazione o spinta. Nel metodo della pressione della bolla, ciò si ottiene creando una bolla d’aria sul puntale di un capillare. Tutti i tensiometri SITA funzionano secondo questo metodo, garantendo ...